Nói đến sản phẩm Đông trùng hạ thảo ai cũng biết đó là loại thảo dược vô cùng tốt cho sức khỏe & giá cả thì vô cùng đắt đỏ vớigiá trị lên tới hàng tỷ đồng. Song song với đó là thị trường Đông trùng hạ thảo hiện nay có rất nhiêu dòng sản phẩm Đông trùng hạ thảo , từ tự nhiên tới nuôi tròng nhân tạo. Giá ĐTHT tự nhiên & nhân tạo có sự chênh lệch lớn, vshình dáng cũng khác nhau.
Người tiêu dùng cảm thấy băn khoăn, liệu loại nhân tạo có bằng loại tự nhiên không, tại sao giá lại khác biệt đến thế?
So sánh ĐTHT tự nhiên & Đông trùng hạ thảo nhân tạo
Hali Group sẽ giới thiệu một vài nét về ĐTHT tự nhiên và ĐTHT nhân tạo
ĐTHT tự nhiên
Trong tự nhiên có hơn 400 loài trùng thảo có cấu trúc với mô hình cấu tạo giống ĐTHT mà chúng ta vẫn hay biết. Nhưng, chỉ có rất ít trong số đó có có thể được ứng dụng trong bảo vệ & chăm sóc sức khỏe.
có duy nhất một loại được gọi là Đông trùng hạ thảo (Cordyceps Sinensis) là loại có giá trị nhất & rất hiếm gặp trong tự nhiên xuất hiện chủ yếu ở vùng núi cao khoảng 4.000 m như Tây Tạng, Vân Nam, Tứ Xuyên, Thanh Hải, Cam Túc và được thu hoạch thủ công bởi người dân du mục.
Bạn có biết sau khi thu hoạch, cách sơ chế ĐTHT nếu không bảo đảm ở nhiệt độ -50oC hoặc cách bảo quản không đúng chỉ cần sau 2 tháng các loại dược chất sẽ mất hết.
ĐTHT tự nhiên hoang dã là dạng rất quý hiếm, đem lại lợi nhuận khá lớn & nhu cầu thị trường hiện nay rất cao nên dẫn đến khai thác cạn kiệt.
ĐTHT tự nhiên trên thị trường hiện nay có tới 70-80% là hàng giả hàng nhái, ĐTHT tự nhiên đều là những sản phẩm sách tay không được kiểm định về chất lượng và nguồn gốc.
Đông trùng hạ thảo nhân tạo
Đông trùng hạ thảo trong tự nhiên càng ngày càng khan hiếm và đắt đỏ, nhận biết được nhu cầu của khách hàng, các nhà nghiên cứu đã tạo ra Đông trùng hạ thảo nhân tạo.
Đông trùng hạ thảo nhân tạo được phát triển trong phòng thí nghiệm vs nhiệt độ phòng nuôi từ 20-21 độ C, độ ẩm là 95%, đảm bảo điều kiện vô trùng. Đông trùng hạ thảo nhân tạo sinh trưởng và phát triển trong khoảng 60-90 ngày là có thể thu hoạch.
Đông trùng hạ thảo nhân tạo được các nước phát triển như Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc… Nghiên cứu & nuôi trồng thành công & sản xuất ĐTHT công nghệ nhật bản hiện nay cũng được Việt Nam kế thừa & cho ra các thành phẩm chất lượng vs những thành phần dược chất đa dạng như: 17 loại acid amin, lipid, D-mannitol & những loại vitamin tốt cho cơ thể C, A, E, K, B12…
Nên chọn ĐTHT tự nhiên hay Đông trùng hạ thảo nhân tạo
Cả ĐTHT tự nhiên và Đông trùng hạ thảo nhân tạo đều là 2 loại dược liệu chứa hàm lượng dưỡng chất cao có tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên việc lựa chọn loại tự nhiên hay nhân tạo còn phụ thuộc vào điều kiện kinh tế & nhu cầu của người dùng.
Về điều kiện sinh trưởng:
- Đông trùng hạ thảo tự nhiên thì phải trải qua một quá trình ký sinh phức tạp trong điều kiện môi trường, thổ nhưỡng thuận lợi cho sự phát triển.
- ĐTHT nhân tạo thì chỉ mất gần 3 tháng từ ĐTHT trên giá thể nhộng tằm trong phòng nuôi cấy.
Về hàm lượng dược chất:
- Thực tế hàm lượng dược chất có trong Đông trùng hạ thảo tự nhiên chắc chắn sẽ cao hơn ĐTHT nhân tạo.
- Tuy nhiên, Đông trùng hạ thảo nhân tạo vẫn đem lại các tác dụng, lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe,….
- Hàm lượng dược chất có trong Đông trùng hạ thảo nhân tạo có thể đạt tới 70-80% như trong Đông trùng hạ thảo tự nhiên.
Xét về độ an toàn:
- ĐTHT nuôi cấy được sống nguyên vòng đời trong môi trường hoàn toàn vô trùng, các khâu sản xuất và đóng gói được kiểm soát về chất lượng & sản lượng một cách nghiêm ngặt nhất. Đặc biệt an toàn
- Còn sản phẩm trong tự nhiên được thu hoạch ở nhiều thời điểm, địa điểm khác nhau, chất lượng không đồng đều vài khó kiểm soát & những sản phẩm này có hàm lượng Asen ( thạch tín ) rất cao cũng như nhiều kim loại nặng khác.
Về tính phổ biến:
- ĐTHT tự nhiên là một sinh vật gần như tuyệt chủng, để tìm mua & lựa chọn được địa chỉ mua hàng uy tín là một điều rất khó.
- Thị trường Đông trùng hạ thảo tại Việt Nam đã xuất hiện nhiều bất cập. Công tác quản lý, sản xuất, phân phối, kiểm định chất lượng khá lỏng lẻo và còn nhiều hạn chế nên đã dẫn đến thị trường Đông trùng hạ thảo phát triển một cách tự phát, tràn lan & thiếu nhất quán khiến người tiêu dùng khó phân biệt, mất phương hướng dẫn đến mất niềm tin của người tiêu dùng.
- Đối vs đông trùng nuôi cấy thì khác bạn có thể tìm mua các sản phẩm ở các cửa hàng đại lý uy tín trên toàn quốc. Vì tại Việt Nam cũng là một đơn vị nuôi trồng ĐTHT nhân tạo có số lượng & chất lượng trên thị trường trong nước và quốc tế.
Về giá:
Đông trùng hạ thảo tự nhiên, Đông trùng hạ thảo tây Tạng đang có mức giá cực kỳ cao khoảng từ 1,2 tỷ đến 1,8 tỷ đồng/kg khô.
Đối với ĐTHT nhân tạo tại Việt Nam đang có mức giá rẻ hơn rất nhiều chỉ từ 4 triệu đến 260 triệu/kg tùy từng loại.
- Đông trùng hạ thảo quả thể khô sấy nóng có giá khoảng 70-80 triệu/kg
- Đông trùng hạ thảo quả thể tươi có giá khoảng 20 triệu/kg
- ĐTHT ký sinh nhộng tằm tươi có giá khoảng 80 triệu/kg
- ĐTHT tươi nguyên đế có giá khoảng 4 triệu đồng/kg
- ĐTHT ký sinh nhộng tằm khô có giá khoảng 250-260 triệu/kg
Lợi ích của ĐTHT đã được chứng minh qua hàng ngàn năm của lịch sử của nhân loại cũng như hàng trăm năm nghiên cứu của y dược học hiện đại. Các công trình nghiên cứu về Đông trùng hạ thảo từ cách nuôi trồng đến công dụng cũng nhiều vô kể, tuy nhiên thực sự chưa ai dám khẳng định là ĐTHT tự nhiên tốt hơn hay Đông trùng hạ thảo nuôi cấy tốt hơn. Tùy vào mục đích sử dụng cũng như điều kiện của khách hàng để có thể quyết định được sản phẩm nào phù hợp với mình nhất.
Bài viết được tham khảo từ nguồn: đông trùng hạ thảo nhân tạo
